A kertészek minden tavasszal elborzadva nézik a túlburjánzott szőlőtőkéket, és félnek levágni a felesleget, így végül elveszítik a termés oroszlánrészét. Megmutatok egy kipróbált és bevált metszési algoritmust, amelynek segítségével a bokor minden energiáját nem a haszontalan lombozat növekedésére, hanem a nehéz és édes fürtök kialakítására irányítja.
Sok kezdő kertész sajnálja a szőlőt, és túl sok ágat hagy meg. Ez a kultúra gondozásának legfőbb hibája. A szőlőnek hatalmas növekedési ereje van, és ha ezt nem szabályozzuk, akkor gyorsan sűrű dzsungellé válik, nulla eredménnyel. Megfelelő tavaszi szőlőmetszés – olyan sebészeti beavatkozás, amely felébreszti a növényt, és bőséges termésre programozza.
Mit ad a felesleges hajtások eltávolítása az aktív nedvmozgás kezdete előtt:
-
A növény létfontosságú energiát takarít meg.
-
Jövő fénye javul gyümölcsrügyek.
-
Csökken a veszélyes gombabetegségek kialakulásának kockázata.
-
Az érett eke őszi betakarítása megkönnyíti a betakarítást.
Ne féljünk a tavalyi növekedés akár nyolcvan százalékát is levágni, mert a kardinális tisztítás serkenti a szunnyadó szemekből az erőteljes termőhajtások megjelenését.
A szőlőmunkák fő szabályai
Először is meg kell várni a megfelelő levegő hőmérsékletét a helyszínen. A szőlőnek fel kell ébrednie, de szőlő sírás (a sebekből történő aktív leválasztás) még nem kezdődhetett el. Az ideális pillanat akkor jön el, amikor a napi átlaghőmérséklet tartósan nulla fok felett van.
Hogyan kell eljárni a gyakorlatban:
-
Mindenképpen fertőtlenítse a pengéket, mielőtt minden egyes új bokorhoz közelít a parcellán.
-
A vágást szigorúan derékszögben végezze, hogy csökkentse a teljes sebfelületet.
-
Hagyjon egy kis csonkot a felső szem felett, hogy megvédje annak szövetét a kiszáradástól.
-
Teljesen távolítson el minden elhalt, letört és túl vékony, éretlen ágat.
A metszőollót mindig a szemtől elfelé irányítsa, hogy a tavaszi lefolyás ne árassza el a rügyeket, és ne tegye tönkre a leendő fürtöket.
Szakértő: Jannis Van Den Berg, agronómus és szőlész. Több mint húsz éve foglalkozik asztali fajták nemesítésével, személyesen tesztelt több tucat alakítási sémát változó éghajlaton, és kidolgozta a tavaszi ápolás ideális receptjét.
A metszőollóval végzett rendszeres szőlőápolás megszűnik nehéz feladatnak lenni, ha megértjük a növény alapvető élettani ismereteit. A felesleges faanyag megfelelő eltávolítása a tápanyagáramlást egyenesen az erős ágakon lévő leendő petefákhoz irányítja. Ennek eredményeképpen a bokor dús, édes lével és gazdag ízzel teli bojtokkal fogja meghálálni.
Gyakran ismételt kérdések:
Mikor a legjobb időpont a szőlőmetszés megkezdésére?
Az ideális időpont a napközbeni stabil plusz hőmérséklet, szigorúan azelőtt, hogy az ágakon lévő rügyek duzzadni kezdenének.
Mit tegyünk, ha a szőlő már elkezdett könnyezni?
Ha a nedvmozgás már aktívan folyik, jobb, ha a beavatkozást egy későbbi időpontra halasztjuk, és a hajtások zöldmetszését nyáron végezzük el.
Hogyan lehet megkülönböztetni a termő szőlőt a gyümölcstelen szőlőtől?
Az egészséges termő szőlőnek egyenletes barna színe van, körülbelül olyan vastag, mint egy normál ceruza, és jól fejlett, sűrű rügyei vannak.
Szükséges-e a dugványokat kertészeti lakkozással lefedni?
A szőlőnél a sebek maguktól tökéletesen begyógyulnak, és a kerti lakk csak kárt okozhat azáltal, hogy elzárja az élő szövetek oxigénellátását.
Hány rügyet kell meghagyni gyümölcshajtásonként?
Az optimális szám közvetlenül a fajtától függ, de a kertészek leggyakrabban hat-tíz erős szemet hagynak meg hajtásonként.
Használhatok metszőolló helyett közönséges ollót?
A háztartási ollók erősen összegyűrik a fát és tönkreteszik a kambiumot, ezért csak jó minőségű kerti szerszámokkal szabad dolgozni.
