Sok kertész fél a hó lehullása után hozzányúlni a szőlőhöz, értékes időt vesztegetve, és csak ősz közepére kapja meg az első savanyú bogyókat. Ha az a célod, hogy üvegházi termesztés esetén késő tavasszal vagy kora nyáron sűrű és édes fürtöket szüretelhess, akkor a bokor megfelelő tavaszi tisztítása egy hétvége alatt beindítja a megfelelő folyamatokat.
Sokéves tapasztalatom azt mutatja, hogy a metszőollóval végzett korai manipulációk arra kényszerítik a növényt, hogy minden nedvet ne a haszontalan zöld tömeg növekedésére, hanem a gyümölcstermő hajtások kialakítására irányítson. A fő szabály itt az, hogy még az aktív nedvmozgás előtt odaérjünk.
Hogyan hat a metszés ideje a szőlőre
Hogy megértsük a folyamat mechanikáját, nézzük meg, hogyan reagál a bokor a felesleges ágak eltávolítására a különböző évszakokban.
A rendkívül korai szüretelés legfőbb titka a szőlő könnyező fázisának helyes felismerésében rejlik – néhány héttel azelőtt kell vágni, hogy a vágásokból aktívan elkezdenének csepegni a cseppek, különben a bokor kritikus mennyiségű nedvességet veszít.
Mit kell pontosan eltávolítani
A korai terméskötődés serkentésére én mindig merev bokorformát használok. Kíméletlenül megszabadulunk a ballasztoktól, amelyek értékes tápanyagot vonnak el a későbbi bogyók elől.
-
Eltávolítunk minden elhalt és száraz hüvelyt az egészséges zöld fáig.
-
Vágjuk le a vékony indákat, amelyek vastagsága nem éri el a ceruza vastagságát.
-
Távolítsa el a bokor belsejében növő és sűrű árnyékot adó hajtásokat.
-
Csak az erős, duzzadt szemű gyümölcshajtásokat hagyjuk meg.
Megfelelő légkeringés és a közvetlen napfényhez való hozzáférés gyümölcsöző fát sokszor gyorsabban felmelegszik. Ez különösen fontos az üvegházi fajták esetében, amelyek már májusban képesek érett bogyókat teremni.
A megfelelő bogyós gyümölcsök kiválasztása a tartósításhoz
A gyümölcshajtások elhagyásakor a növény minden egyes rügyét gondosan meg kell vizsgálni.
Ügyeljünk arra, hogy a vágást enyhe szögben végezzük, hogy a kiálló nedv ne folyjon le a meghagyott rügyre, különben az gyorsan elrohad, és nem fog erős hajtást nevelni.
Alapvető tavaszi tisztítási hibák
Sok kezdő követ el tipikus hibákat, amelyek egy teljes hónappal visszavetik a bokor fejlődését, és megfosztják a korai bogyószedés esélyeitől.
-
Tompa szerszám használata, amely összegyűri a kérget és megtöri a hajszálereket.
-
Túl hosszú tuskók meghagyása, amelyek a betegségek táptalajává válnak.
-
A növény sajnáltatása és a felesleges gyenge karok megtartása.
-
Munkák elvégzése negatív léghőmérsékleten
Minden felesleges anyag eltávolításával az erőteljes gyökerek életenergiáját szigorúan a generatív szervek felé a növényben. A szőlője azonnal kivételesen jó hajtások robbanásával fog reagálni.
Szerző: Markus Van der Berg, szőlészeti szakértő. Személyesen több mint negyven tavaszi penészképző rendszert tesztelt korai fajtákon beltéri és kültéri körülmények között, és már május végén stabil termést ért el.
A megfelelően kialakított bokor nem pazarol erőforrásokat a felesleges faanyag helyreállítására, és azonnal beindítja az aktív rügyfakadás mechanizmusát. A tőkén megfelelően elosztott terhelés a maximális mennyiségű napfényt és tápanyagot biztosítja minden egyes érő fürt számára.
Gyakran ismételt kérdések:
Biztonságos-e a szőlő metszése, ha a rügyek már megduzzadtak?
Ebben az időszakban a tisztítás nagyon nem kívánatos, mivel a bőséges nedvkiválasztás súlyosan lemeríti a növényt.
Mi a legjobb módja a szőlő friss vágásainak kezelésének?
A fertőzések elleni megbízható védelem érdekében ajánlott jó minőségű kertészeti lakkot vagy gombaölő szereket tartalmazó speciális pasztákat használni.
Hány rügyet kell megrövidíteni egy gyümölcshajtást tavasszal?
A szuperkorai fajták esetében optimális, ha minden egészséges hajtáson hat-nyolc erős szemet hagyunk.
Lehet-e a tavaszi takarítást erős trágyázással kombinálni?
A könnyen emészthető nitrogéntrágya kijuttatása közvetlenül a kezelés után jelentősen felgyorsítja az ébredést és a zöldtömeg felépülését.
Mit tegyek, ha a metszés után hirtelen erős fagy támad?
A bokrokat gyorsan be kell takarni sűrű agrofóliával, vagy ideiglenes íveket kell telepíteni dupla fóliával, hogy melegen tartsa őket.
A bokor alakításakor el kell távolítani a régi hámló kérget?
Az elhalt kéreg eltávolítása megakadályozza a telelő rovarok és a veszélyes gombák spóráinak terjedését.
