Fali bazsalikom: bevált módszer, hogy már májusban hatalmas üvegházi termést kapjunk.
Sok kertész elköveti ugyanazt a hibát – túl korán vetik a bazsalikomot hideg talajba, vagy túlöntözik a palántákat, ami miatt azok elpusztulnak a feketelábtól. Évek óta tesztelem a különböző megközelítéseket, és megtaláltam a tökéletes receptet, amellyel egy közönséges üvegházból igazi fűszerdzsungelt varázsolhatunk, túl sok erőfeszítés nélkül. Ebben a cikkben megtudhatod, hogyan érheted el, hogy a megfelelő hőmérséklettel és metszéssel kétszer olyan gyorsan nőjön egy hőigényes növény.
Mikor kezdjük el a vetést
A siker titka a talaj felmelegítésében rejlik. A bazsalikom azonnal reagál a hidegre: ha a talajhőmérséklet alacsonyabb, mint +15°CA gyökerek már nem lesznek képesek felvenni a tápanyagot.
Válasszon nagy levelű fajtákat, mint például „Genoa” vagy „Mammut”..
Használjon egyedi csészéket, hogy az átültetéskor ne sérüljenek a gyökerek.
Tartsa nedvesen: a talaj legyen nedves, de ne legyen mocsaras.
Az üvegházi ágyás előkészítése
A bazsalikom szereti a „zsíros” talajt. Ültetés előtt mindig alkalmazok komposztot és néhány fakőris. Ez dezoxidálja a talajt, és biztosítja a növény számára az ízesítéshez szükséges káliumot.
Titkos árnyalat: Ahhoz, hogy a bazsalikom sokszor gyorsabban nőjön, ültessük az üvegházba a paradicsom. Nemcsak ízben kiváló szomszédok, hanem a zsenge leveles zöldeket is megvédik a közvetlen perzselő napfénytől, tökéletes félárnyékot teremtve.
A végtelen termés technikája
A legnagyobb hiba, hogy a leveleket alulról vágjuk le. Ha azt akarjuk, hogy egyetlen bokorból buja gömb legyen, akkor a tetejével kell dolgoznunk.
Amint a növény két pár valódi levélóvatosan csípje le a második csomópont feletti csúcsot.
Egy héten belül két új hajtás fog kibújni a hónaljból.
Ismételje meg az eljárást minden egyes új hajtással, és egyetlen szár helyett elágazó bokrot kap.
Gondozás és védelem a betegségek ellen
Az üvegházban gyakran magas a páratartalom, ami rothadást idéz elő. A szellőztetés nem szeszély, hanem alapkövetelmény.
Szigorúan reggel öntözzük, hogy a talajfelszín estére kiszáradjon.
Csak meleg, jó vízelvezetésű vizet használjon.
Mulcsozza a növényeket szalma vagy fűnyesedékhogy a nedvességet bent tartsa, és megakadályozza, hogy az a levelekre párologjon.
„Soha ne várd meg, hogy a bazsalikom virágozzon. Amint megjelennek az első rügyek, azonnal távolítsuk el őket. A virágzó bazsalikom megváltoztatja a levél kémiai összetételét, kemény lesz és keserűvé kezd válni.”
„Lukas Weber a biogazdálkodás és az üvegházi termesztés szakértője. Több mint tizenkét éve termeszt fűszeres fűszernövényeket beltéren. Több mint negyven módszert tesztelt személyesen a fűszernövények növekedésének felgyorsítására kémiai stimulálószerek használata nélkül.”
A meleg üvegházba történő korai ültetéssel és a bokor rendszeres alakításával a fagyokig kéthetente friss fűszernövényeket szüretelhetünk. A megfelelő mikroklíma és az időben végzett csípés biztosítja, hogy a termés nemcsak mennyiségével, hanem illóolajokban gazdag ízével is gyönyörködtetni fogja Önt.
Gyakran ismételt kérdések:
Miért sárgulnak a bazsalikomlevelek az üvegházban?
„Leggyakrabban a nitrogénhiány vagy az éjszakai hőmérséklet hirtelen változása miatt.”
Termeszthető-e bazsalikom bolti csokorból?
„Igen, ha a friss szárakat vízbe tesszük, amíg gyökerek nem jelennek meg, majd átültetjük üvegházba.”
Milyen gyakran kell etetni a növényt?
„Kéthetente egyszer egy szerves fű- vagy komposzttáplálékkal elegendő”.
Milyen hőmérsékletet bír el a bazsalikom?
„A növény már alacsonyabb hőmérsékleten elkezd szenvedni. +10°CAz üvegházat hideg éjszakákon be kell zárni.
Mikor a legjobb a betakarítás ideje a szárításhoz?
„A levelek maximális aromakoncentrációja reggel, közvetlenül a harmat megszáradása után érhető el.”
A magokat be kell áztatni ültetés előtt?
„A bazsalikommagokat éterbevonat borítja, ezért a 20 percig tartó meleg vízben való áztatás felgyorsítja a csírázást.”
A bazsalikom üvegházban történő termesztése lehetővé teszi, hogy sokkal korábban betakarítsuk a termést, mint a szabadföldön.
