Sok kertész csalódottan látja, hogy a sűrű, zöld sűrűségű szőlőtőkék ősszel már csak apró, savanyú fürtöket teremnek. A megoldás titka a rügyfakadás előtti időben történő felesleges faanyag eltávolításában rejlik, ami arra kényszeríti a növényt, hogy minden tápanyagot kizárólag a lédús gyümölcsök képződésére irányítson.
A meleg beköszöntével a bokrok felébrednek, és kritikus fontosságú, hogy legyen idő az egészségügyi és alakformáló hajszálvágásokra, mielőtt az aktív nedvmozgás megkezdődik. A szőlő tavaszi metszése – nem csak szeszély, hanem szigorúan agronómiai szükségszerűség. Ha hagyjuk, hogy a szőlő úgy nőjön, ahogyan akar, vissza fog esni a vad állapotába, és a termőre fordulás rovására leveleket fog felhalmozni.
A tapasztalt mesterek legfőbb titka, hogy szemrevételezéssel, a vágás színe alapján – amelynek egészséges ág esetében zsenge zöldnek kell lennie – helyesen azonosítják a holt és az élő fát.
A legjobb időpont és időjárási körülmények kiválasztása
Ne a naptárat, hanem a hőmérőt nézze. Fontos megvárni, amíg a komoly fagyveszély elmúlik, de gyümölcsrügyek még nem kezdtek el duzzadni.
-
A levegő hőmérsékletének tartósan nulla Celsius-fok felett kell lennie.
-
A szőlőnek teljesen száraznak kell lennie, és nem szabad jégkárra utaló jeleket mutatnia.
-
A dugványoknak a napon gyorsan meg kell tudniuk száradni.
A cserjével való munka évszakai közötti különbség illusztrálására.
A terméskapcsolat kialakításának elvei
A legfontosabb elem a növekedés és a terméskötődés közötti megfelelő egyensúly megteremtése. A klasszikus formázás során rövid ideig hagyunk egy csere gallyat a jövőbeli hajtásokhoz és egy hosszú termő hajtás az aktuális szezon terméséért.
Soha ne kíméljük a régi, szétterülő ágakat, mivel a szőlő kizárólag a tavalyi erős tőkékről nevelt, aktuális évi hajtásokon terem.
A metszőollóval való munka alapvető szabályai:
-
A vágást szigorúan merőlegesen kell végezni a hajtás tengelyére, hogy a sebzési terület a lehető legkisebb legyen.
-
Hagyjon egy kis védőcsonkot a legkülső szemlyuk felett.
-
Távolítson el minden vékony, gyenge és fagykárosodott hajtást anélkül, hogy maradványokat hagyna maga után.
A kezdők gyakran félnek az ún. síró szőlőtőlamikor a nedv aktívan csöpögni kezd a vágási pontokból.
A tavaszi kis mennyiségű pasokafolyás természetes jele az erős gyökérzetnek, de a bőséges folyás azt jelzi, hogy a kezelés túl későn történt.
A nevem Marcus van den Berg, a szőlőtermesztés és szelekció európai szakértője vagyok, több mint tízezer bokrot formáztam személyesen, és tucatnyi szőlőkezelési rendszert teszteltem változó éghajlaton.
Az ágak megfelelő ritkítása nemcsak a hatalmas virágbimbók kialakulását serkenti, hanem kiváló szellőzést is biztosít a bokor belsejében, megbízhatóan védve azt a veszélyes gombabetegségektől. A rendszeres gyakorlás és a növény reakciójának gondos megfigyelése intuitívvá teszi ezt a folyamatot, és minden új szezonban maximalizálja az eredményeket.
Gyakran ismételt kérdések:
Pontosan mikor érdemes metszőollót venni?
Stabil, körülbelül öt Celsius-fokos nappali hőmérsékleten kezdjük el a munkát, amíg a rügyek láthatóan meg nem duzzadnak.
Mit tegyek, ha túl sok nedv szivárog a friss metszésből?
Azonnal állítsa le a ritkítási folyamatot, és egy puha dróttal húzza szorosan a szőlőt a seb alatt, amíg a nedvfolyás meg nem szűnik.
Az öreg, vastag fát teljesen el kell távolítani?
Az évelő, erőteljes hüvelyeket csak akkor szabad eltávolítani, ha egyértelműen elszáradtak, termőképességük kritikusan csökkent, vagy betegség által súlyosan károsodtak.
Mennyi a legjobb rügyet hagyni egy gyümölcshajtáson?
Az optimális szám közvetlenül a fajta jellemzőitől függ, de leggyakrabban hat-tizenkét erős, egészséges szemet hagyunk meg.
Lehet-e közönséges háztartási ollóval dolgozni?
Csak éles metszőollót vagy speciális metszőfűrészt használjon, hogy egyenletes vágásokat végezzen anélkül, hogy veszélyesen meghorzsolná a kérget.
Hogyan tudom vizuálisan megkülönböztetni a télen elhalt hajtást az élő hajtástól?
Keresztmetszetben az elhalt fa tompa barna színű, száraz, laza szerkezetű, míg az élő fa élénkzöld.
